תעביר ת'מלח

מתכונים מארץ ים המלח

תעביר ת׳מלח

קציצות טונה ברוטב של נואית ברסקה מקיבוץ אלמוג

אופן ההכנה

מערבבים  את כל החומרים לתערובת וסוגרים אותם בטיגון קצר בשמן. מערבבים  את כל החומרים לתערובת וסוגרים אותם בטיגון קצר בשמן.

 

לרוטב:

בסיר נפרד, מטגנים בצל גדול קצוץ מוסיפים לו גמבה קצוצה, שום,  לאחר טיגון של כמה דקות מוסיפים 4 עגבניות חתוכות לקוביות ( או קנוי...) , מוסיפים רסק קטן, תבלינים  וכוס מים.

כשהרוטב מבעבע טועמים מתקנים תיבול ומוסיפים את הקציצות לבישול של רבע שעה.

 

מומלץ מאוד להגיש עם אורז לבן. (הילדים אוהבים גם ליד פתיתים ובנינו...  זה אחלה רוטב לפסטה).

בתאבון.

 

האחריות הינה של המבקר בלבד, והמועצה אינה אחראית בכל צורה שהיא לטיב ו/או לתוכן האתר והאמור באתר הינו בגדר המלצה בלבד

עיצוב: Ronnie Baruch | תכנות: tq.soft

נגישות